Funções

Higienização semiautomática;
Vapor combinado;
Ar quente;
Cozinhar no vapor;
Regenerar;
Grill;
Vapor manual;
Extrator de vapor;
Cocção por sonda/tempo;
Esfriar;
Minhas receitas: armazenamento para até 500 receitas, com até 4 passos cada.
Operação
Controle de temperatura de 30°C a 260°C.
Controle de vapor ajustável de 0% a 100%.

Estrutura

Construído 100% em aço inoxidável.
Convecção de ar forçada por meio de turbinas de alta rotação.
Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.
Isolamento térmico de alta performance e durabilidade.
Dreno que facilita a higienização.
Uso eficiente de energia.
1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).