GN 1×1 30mm Lisa – 4,5L

A GN com ou sem alça, também conhecida como Cuba Gastronorm, é um recipiente essencial para as cozinhas profissionais.

Utilizada em todas as etapas do fluxo de trabalho, desde o preparo até a distribuição, com a GN com ou sem alça é possível preparar refogados diversos, carnes cozidas, arroz, gratinados, além de doces, como bolos e tortas, por exemplo.

Outra funcionalidade desse modelo é servir como coletora de líquidos, dos alimentos que são preparados na GN perfurada ou nas grelhas.