GN 1×2 100mm Lisa – 7L

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A GN com ou sem alça, também conhecida como Cuba Gastronorm, é um recipiente essencial para as cozinhas profissionais.

Utilizada em todas as etapas do fluxo de trabalho, desde o preparo até a distribuição, com a GN com ou sem alça é possível preparar refogados diversos, carnes cozidas, arroz, gratinados, além de doces, como bolos e tortas, por exemplo.

Outra funcionalidade desse modelo é servir como coletora de líquidos, dos alimentos que são preparados na GN perfurada ou nas grelhas.

Características - GN 1×2 100mm Lisa – 7L

  • Aço inoxidável
  • Tamanho padrão internacional
  • Dimensões 265mm x 325mm x 100mm (CxLxA)
  • Disponível em diversas dimensões

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