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A GN com ou sem alça, também conhecida como Cuba Gastronorm, é um recipiente essencial para as cozinhas profissionais.
Utilizada em todas as etapas do fluxo de trabalho, desde o preparo até a distribuição, com a GN com ou sem alça é possível preparar refogados diversos, carnes cozidas, arroz, gratinados, além de doces, como bolos e tortas, por exemplo.
Outra funcionalidade desse modelo é servir como coletora de líquidos, dos alimentos que são preparados na GN perfurada ou nas grelhas.
Fundada em 2009, a Freecook comercializa os melhores equipamentos para Food Service. Nossos equipamentos são altamente resistentes e de fácil limpeza, tudo o que uma cozinha com uma demanda grande de trabalho precisa.
