O Cilindro CS 600 tem capacidade para 30 kg de massa, sendo bem indicado para sovar e homogeneizar massas de pães especiais, tais como pão sovado, italiano e de semolina.
Além de ter um funcionamento silencioso, o Cilindro CS 600 é robusto e produtivo. A mesa, rampa e laterais internas são em aço inoxidável, o corpo em chapa de aço SAE 1020, com pintura epóxi. Seu funcionamento ocorre por meio de dois motores totalizando 04 CV de potência.
Segurança é outro destaque do Cilindro CS 600. Ele possui duplo botão de emergência com parada instantânea, sistema prático e seguro de abertura dos rolos, através de manípulo com marcador de abertura, e tampa de proteção dos rolos monitorada por relé de segurança. Conta também com botão de rearme que trava o equipamento quando acionado um dos dispositivos de segurança, retornando o funcionamento apenas quando o dispositivo for pressionado.
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