O Descascador de Tubérculos – PI 10 é ideal para batatas, cenouras e alimentos similares. O processo de descascamento ocorre por meio de um disco e 3 apoios laterais abrasivos, que além de garantir uma finalização perfeita, limpa e suave, também proporcionam um corte uniforme minimizando perdas.
O equipamento possui tampa transparente de policarbonato, que permite o operador acompanhar todo o processo que está sendo executado, painel de controle de fácil manuseio, temporizador, dispositivo de segurança e escoador para eliminação das cascas e da água. Conta ainda com suporte e filtro opcional que proporciona mais facilidade de limpeza e retenção mais eficientes dos resíduos.
Nossos equipamentos são altamente resistentes e de fácil limpeza, tudo o que uma cozinha com uma demanda grande de trabalho precisa.