Embalador a vácuo – SE 410

O Embalador a vácuo – SE 410 é muito utilizado na cozinha profissional, sendo indicado para conservar, armazenar, proteger, congelar e cozinhar a vácuo, os mais diversos tipos de alimentos, de saladas a carnes.  Esse processo de acondicionamento tem como principal benefício evitar o crescimento de microrganismos, ajudando a aumentar o tempo de conservação dos alimentos crus ou processados, sem perda de peso.

Moderno e fácil de operar, o embalador a vácuo – SE 410 possui painel de controle digital com display que indica o percentual exato do vácuo. Além disso, o vácuo controlado por sensor possui botão “pausa” que possibilita a marinada dos alimentos na câmara.