Forno Industrial Elétrico para Panificadora Miniconv Sem vapor

Forno Ind Eletrico Panif Miniconv Vp 220v Mono 50/60hz Pratica 950703

Os fornos de convecção Prática conciliam beleza e robustez no equipamento, alta qualidade nas preparações e muita economia e praticidade na operação.
Com o Miniconv o cozimento dos alimentos é uniforme, os tempos de preparação reduzidos, o aquecimento rápido e os controles de tempo e temperatura precisos.
Suas características e dimensão o tornam ideal para panificação em pequena escala, lojas de conveniência, lanchonetes ou mesmo como apoio em cozinhas comerciais.
Este equipamento com injeção de vapor opcional é totalmente fabricado em aço inoxidável, o que facilita a higienização e atende às normas de segurança alimentar

Indicação: Panificação em pequena escala, lojas de conveniência, lanchonetes ou apoio em cozinhas comerciais.
Construção: Integralmente de aço inoxidável.
Componentes de qualidade certificada e cantos arredondados que facilitam a higienização.
Isolamento: Lã de rocha mineral, que é menos prejudicial ao meio ambiente e para o ser humano.
Aquecimento: Por meio de resistências especiais inoxidáveis blindadas.
Temperatura: Ajustável de 50ºC a 210°C.
Controles: Comando em painel digital.
Convecção: Turbina movida por motor elétrico.
Funções: Ajuste de temperatura, controle de tempo (de 1 a 99 minutos), e opcional de injeção de vapor manual através de tecla no painel.

Convecção com circulação de ar por turbina de alta performance.
Isolamento térmico de alta performance.
Pés ajustáveis.
Aquecimento por resistência blindada.
Empilhável: máximo 1 equipamento (1 + 1)
Possui uso eficiente de energia.
Construído em aço inoxidável.

Especificação
Capacidade: 04 Assadeiras 35x35cm
Vapor: Sim
Dimensões (AxLxP): 446x586x682
Entrada de água: Ø3/4″
Peso líquido (kg): 38
Corrente (A): 13,2 Hertz: 50 / 60
Potência (kW): 2,9
Disjuntor (A): 16
Consumo (kW/h): 2,3
Cabo: 3×2,5mm²
Tomada Blindada: 16A (2P T)

Itens Inclusos
04 Assadeiras 35x35cm