Forno para pizza Forza STI

O forno para pizza Forza STI prepara pizzas de até 40 cm de diâmetro em poucos segundos. Ele foi desenvolvido especialmente para dar agilidade nos preparos, atendendo estabelecimentos de alimentação que oferecem serviços rápidos.

Compacto, fácil de operar e excelente custo-benefício são alguns dos diferenciais do forno para pizza Forza STI.  O equipamento é empilhável, permite a sobreposição de dois fornos, possui tela digital Touch Screen, armazena até 1024 receitas e possui conexão USB para atualizações, importações e exportações de receitas. Além disso, faz uso eficiente de energia, o que garante baixo consumo.

Outro benefício do forno para pizza Forza STI é que ele utiliza a combinação de ar impingido com infravermelho controlados com precisão, o que  aumenta as taxas de transferências de calor resultando em tempo de cozimento de até 50% mais rápidos do que fornos convencionais. Também dispensa uso de exaustor, já que possui  sistema Ventless de filtragem de ar com conversor catalítico.