A Modeloradora MPE 1000 é indicada para modelar massas de até 1 kg, atendendo a fabricação de diversos produtos panificados, tais como pães e doces. Sua capacidade produtiva é de até 6000 unidades/hora com 01 via de alimentação.
O principal diferencial desse equipamento é a produtividade e versatilidade. Ela possui na saída da modelagem uma esteira de distribuição com 1,0 m de comprimento. Sobre a esteira, opcionalmente, pode ser acoplado um dispositivo alongador (AL 500), que permite complementar o alongamento das massas pós modeladas, o que melhora a qualidade e padronização de pães mais alongados, tais como baguetes. Além disso, em conjunto com a Divisora Volumétrica Rotativa, ela pode formar uma linha automática de divisão e modelagem, dando muito mais agilidade na produção.
Fundada em 2009, a Freecook comercializa os melhores equipamentos para Food Service. Nossos equipamentos são altamente resistentes e de fácil limpeza, tudo o que uma cozinha com uma demanda grande de trabalho precisa.
