O Resfriador de água RAK 100 é indicado para resfriamento da água. Com capacidade para 100 litros, ele garante agilidade nos preparos de panificação.

Construído em aço inox, o Resfriador de água RAK 100 possui reservatório com isolamento em poliuretano injetado, bomba de água para abastecimento e recirculação, Além disso, o equipamento é muito fácil de operar e movimentar, por meio de display e rodízios.

Dentre os grandes diferenciais do Resfriador de água RAK 100, destaca-se a função Padeiro Noturno que garante água gelada desde a primeira hora de produção. O equipamento trabalha com Setpoint de temperatura da água de 2 °C e funciona em ambientes com temperatura de até 40°C.