O Sous-vide Smartvide 6 é um termocirculador para uso profissional, que como o próprio nome já diz é indicado para realizar o processo de sous-vide. Ele garante cocção lenta e grande precisão no controle de temperatura, preservando as qualidades do produto e realçando o sabor e textura dos alimentos.
Um dos principais benefícios do Sous-vide Smartvide 6 é: Reduz pela metade o tempo para marinar os ingredientes e permite aumentar as margens de ausência de perda de peso dos produtos.
Fundada em 2009, a Freecook comercializa os melhores equipamentos para Food Service. Nossos equipamentos são altamente resistentes e de fácil limpeza, tudo o que uma cozinha com uma demanda grande de trabalho precisa.
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