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Ultracongelador UK14 Easy

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Ultracongelador UK14 Easy

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Descrição

O Ultracongelador UK14 Easy tem capacidade, aproximada, para 36 kg no ciclo de congelamento e 60 kg no ciclo de resfriamento.

O equipamento evita a formação de macrocristais de gelo, preservando as características de cor, sabor e textura dos alimentos, o que proporciona um resultado excelente no produto final.  A alta tecnologia do Ultracongelador UK14 Easy promove congelamento e resfriamento rápido, sendo indicada para itens de maior densidade, tais como pães, salgados, sopas e caldos, cereais e grão.

Desempenho, facilidade de operação e limpeza estão entre os diferenciais do Ultracongelador UK14 Easy. O equipamento possui moderno compressor que garante maior eficiência e menor nível de ruído e vibração, possui controlador de fácil manuseio e 8 diferentes opções de processos. Além disso, converte automaticamente para função conservação após o término do processo, possui rodízios giratórios que facilitam a movimentação e pode ser instalado próximo a paredes e outros equipamentos.

Vídeo

⚙️ Características

  • Marca: Prática
  • Tensão:220V monofásico
  • Dimensões:1775mm x 820mm x 812mm (A x L x P)
  • Aço inox
  • Gabinete monobloco com isolamento em poliuretano
  • Vedação entre porta e gabinete
  • Moldura de porta aquecida
  • Válvula de expansão eletrônica
  • Congelamento a -18°C no núcleo do alimento
  • Sonda espeto para monitoramento de temperatura no núcleo do produto
  • Dreno para higienização
  • Função Pré-Resfriamento
  • Congelamento Hard e Soft
  • Opcionais: Assadeira, GN e Grelha
Logo Freecook

Fundada em 2009, a Freecook comercializa os melhores equipamentos para Food Service. Nossos equipamentos são altamente resistentes e de fácil limpeza, tudo o que uma cozinha com uma demanda grande de trabalho precisa.

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