O Ultracongelador UK14 Max tem capacidade, aproximada, para 36 kg no ciclo de congelamento e 60 kg no ciclo de resfriamento.
Moderno e desenvolvido para proporcionar mais praticidade na operação, o Ultracongelador UK14 Max conta com os seguintes diferenciais: Painel elétrico retrátil para facilitar a manutenção, display posicionado na porta para melhor ergonomia, função autodiagnostico, controle dos ciclos por tempo ou temperatura e programação de até 50 receitas. Além disso, é equipado com compressor hermético que garante maior eficiência e menor nível de ruído no ambiente.
O equipamento evita a formação de macrocristais de gelo, preservando as características de cor, sabor e textura dos alimentos, o que proporciona um resultado excelente no produto final. A alta tecnologia do Ultracongelador UK14 Max promove congelamento e resfriamento rápido, sendo indicada para itens de maior densidade, tais como pães, salgados, sopas e caldos, cereais e grão.
Fundada em 2009, a Freecook comercializa os melhores equipamentos para Food Service. Nossos equipamentos são altamente resistentes e de fácil limpeza, tudo o que uma cozinha com uma demanda grande de trabalho precisa.
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