A Sammic ganhou o prêmio Hostelco Awards 2020, na categoria de Melhor Produto do Ano, com o seu inovador SmartVide Track.
O SmartVide Track é um temporizador inteligente para a regeneração e cozedura dos alimentos em sous-vide, que tem como diferencial a tecnologia revolucionária para monitorar porções individuais sob vácuo, economizando tempo na cozinha e ajudando a melhorar a gestão de recursos.
O prêmio Hostelco Awards é reconhecido mundialmente, em especial na Europa, e tem como objetivo destacar as ações inovadoras e de excelência no mundo da hospitalidade, em diversas categorias como serviços, projetos e produtos. Mais de 200 empresas e profissionais se candidataram para a premiação, procedentes de diversos países, como Espanha, Bélgica, Alemanha, França, Itália, EUA e Paraguai. Os projetos foram avaliados por uma banca de jurados, composta por profissionais com reconhecimento internacional, atuantes nas mais diversas áreas da hotelaria, como economistas, chefs e designers de interiores.
Os critérios para definir o Melhor Produto do Ano, segundo os especialistas, foram: Design inovador, aplicação de sistemas tecnológicos relacionados a conectividade ou digitalização, sustentável e com resultados efetivos para o sucesso do cliente. Junto com a Sammic, concorriam ao prêmio grandes marcas do mercado, tais como Hobart, WinterHalter e Nexus.
Para a Sammic ganhar essa premiação é um importante reconhecimento e reforça o seu compromisso em oferecer sempre produtos inovadores e com excelente desempenho.
Saiba mais sobre a Sammic
A Sammic é especialista no desenvolvimento, fabricação e comercialização de equipamentos de alto desempenho para cozinhas, atendendo a diversos setores como hotelaria, restaurantes em geral e indústria alimentícia. Uma marca, com mais de 60 anos no mercado, focada em desenvolver produtos inovadores e com a mais alta qualidade. Exatamente por isso, ela está presente em mais de 100 países, onde contribui com o trabalho de milhares de chefs e cozinheiros.
Onde encontrar produtos Sammic no Brasil?
A Freecook é distribuidora exclusiva da marca Sammic no Brasil. Compartilhando dos mesmos valores focados em inovação e desempenho, a empresa é especialista em fornecer equipamentos para restaurantes, padarias e centrais de produção de alimento, altamente resistentes, de fácil limpeza e que ajudem os cozinheiros a produzirem comida de qualidade sem desperdícios. Clique aqui para conhecer melhor toda a linha Sammic. Para falar com a equipe da Freecook, envie um e-mail para [email protected] ou pelo WhatsApp, que está disponível no canto da sua tela.