Neste guia, abordaremos todos os passos necessários para garantir a higienização eficaz do seu forno Speed Oven Forza ST da Prática. A limpeza regular deste equipamento é essencial para manter sua performance e prolongar sua vida útil. Vamos aprender juntos como realizar esse processo de forma simples e eficiente.
Equipamentos de Proteção Individual (EPIs)
Antes de iniciar o processo de higienização, é fundamental utilizar os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) adequados, incluindo luvas de proteção, máscara de proteção, óculos de proteção, avental e sapatos de segurança. Estes itens garantem a segurança do operador durante a limpeza.
Se preferir confira o vídeo no YouTube mostrando como higienizar o Forza ST:
Importância da Higienização Diária – Forza ST
O forno Speed Oven Forza ST deve ser higienizado diariamente, especialmente após cada uso. Ignorar essa prática pode impactar negativamente na performance do equipamento e aumentar o consumo de produtos de higienização. Em casos de uso mais intenso, recomenda-se realizar a limpeza com maior frequência para manter a eficiência do forno.
Guia de Limpeza Diária
Para facilitar o processo de higienização, utilize o Guia de Limpeza Diária disponível no próprio forno Forza ST. Acesse o guia através do teclado, clique no botão de higienização e siga atentamente as instruções na tela.
Passo a Passo da Higienização:
- Esfriamento do Forno: Antes de iniciar a limpeza, certifique-se de que o forno esteja resfriado até a temperatura de segurança de 50ºC.
- Remoção da Grade e do Conversor Catalítico: Retire a grade e o conversor catalítico do forno.
- Aplicação do Oven Cleaner: Aplique o produto de limpeza na grade e deixe agir. Deixe o conversor catalítico de molho em água morna com sabão neutro.
- Limpeza das Paredes da Câmara: Utilize um pano úmido com água para limpar toda a câmara do forno. Aplique o Oven Cleaner nas paredes internas da câmara, na porta e no teto.
- Temporização da Limpeza: Feche o equipamento, inicie o ciclo de limpeza e deixe agir por 5 minutos. Utilize uma esponja não abrasiva para remover manchas mais difíceis.
- Enxágue e Neutralização: Enxágue as cavidades do forno com um pano úmido com água. Em seguida, aplique vinagre nas paredes da câmara e na porta para neutralizar os resíduos do produto de limpeza.
- Aplicação do Oven Protector: Aplique o protetor de forno com um pano seco. Limpe a grade com uma esponja não abrasiva e enxágue bem.
- Limpeza do Conversor Catalítico: Enxágue o conversor catalítico em água corrente e seque-o antes de recolocá-lo no forno.
- Verificação do Filtro de Ar: Remova o filtro de ar e limpe-o ou substitua-o, conforme necessário. Recomenda-se verificar o filtro semanalmente e substituí-lo a cada 3 meses, ou conforme a utilização e as condições do ambiente.
- Conclusão da Limpeza: Após seguir todos os passos, o processo de limpeza do forno Speed Oven Forza ST estará concluído.
Manter o seu forno Speed Oven Forza ST limpo e higienizado é essencial para garantir seu bom funcionamento e prolongar sua vida útil. Com os cuidados adequados e a limpeza regular, você poderá desfrutar de uma operação simples e eficiente, produzindo alimentos com padrão e qualidade em pouquíssimo tempo. Não se esqueça de assistir ao vídeo tutorial para mais dicas sobre o uso e manutenção do seu forno Forza ST.
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