Equipamentos para cozinha industrial: Os 10 itens mais essenciais
Os equipamentos para cozinha industrial variam de acordo com o tipo de serviço e cardápio, principalmente os de grande porte, tais como fogões e refrigeradores, pois cada estabelecimento tem um processo diferente. Por exemplo, enquanto numa hamburgueria, a chapa será fundamental, em uma cafeteria, com variadas opções de salgados assados, será o forno o item […]
